Praxis pur: Fritsch begeistert mit Live-Demo zur mechanischen Zerkleinerung und Partikelmessung!

Studierende der Universität Geisenheim zu Gast an der Nahe

21.07.2023 - Die Universität Geisenheim ist eine der führenden Hochschulen im Bereich Weinbau, Getränketechnologie, Lebensmittelproduktion. 16 Studierende samt Lehrkräften des Masterstudienganges Lebensmittelsicherheit um Frau Prof. Dr. Loos-Theisen sind der Exkursionseinladung der FRITSCH GmbH • Mahlen und ...

Wie Nanoplastik den Stoffwechsel beeinflussen kann

13.03.2023 - Der Kunststoff PET, aus dem zum Beispiel Plastikflaschen hergestellt werden, ist in der Umwelt allgegenwärtig. Welche negativen Auswirkungen kleinste Plastikpartikel von PET auf Stoffwechsel und Entwicklung eines Organismus haben können, wurde von Wissenschaftler:innen der Universität Leipzig und ...

Der chemische Fingerabdruck des Weins

20.05.2010 - Innovative analytische Methoden der Inhaltsstoffbestimmung (Metabolomics) in Kombination mit ausgefeilten statistischen Verfahren erlauben erstmalig die Unterscheidung von Rebsorten, Herkunftsorten, Jahrgängen sowie Qualitäten von Wein allein aufgrund seiner Inhaltsstoffe - seines chemischen ...

Whitehouse Scientific startet Tests für neuen Partikelgrößenstandard

04.03.2009 - Whitehouse Scientific hat nach eigenen Angaben mit den externen Tests eines neuen Partikelgrößenstandards begonnen. Das Unternehmen hat eine 500kg-Charge silberbeschichteter Glasmikrokugeln in einer Größenordnung von 15 bis 150 Mikrometern hergestellt. Dieser opake Mikrokugelstandard - der erste ...

Nicht überall wo Nano drin ist, steht auch Nano drauf

Neue Studie des Öko-Instituts untersucht Nanomaterialien in Lebensmitteln: Bei Verpackungen interessant, für die Ernährung nur in Ausnahmefällen sinnvoll

27.01.2009 - Sie befinden sich in PET-Flaschen, Verpackungsfolien oder als Zusatzstoffe in der Streuwürze: Nanopartikel. Die Nanotechnologie hat Einzug in den Lebensmittelbereich gehalten. Doch was genau in den Geschäften zu kaufen ist, wie die künftige Entwicklung aussehen könnte und wo die Risiken liegen, ...

Mikrochip als Buddelschiff

Magnetisch ferngesteuert arbeiten Aggregate aus Kunststoffpartikeln auf einem Mikrochip als Rührer oder Pumpen

02.12.2008 - Wissenschaftler des Max-Planck-Instituts für Metallforschung, der Universität Stuttgart und der Colorado School of Mines haben jetzt Mikromaschinen mit einem ähnlichen Kniff konstruiert, mit dem Modellbauer Buddelschiffe in Flaschen bugsieren: So wie diese die Masten und die Takelage eines ...

Höchste Sicherheit beim Transport von Flaschengasen

Gesamte Flotte von Air Products ist mit dem vom TÜV NORD zertifizierten System ausgerüstet

28.08.2008 - Logistikexperten sind sich einig: In den kommenden zehn Jahren wird der Anteil der LKW-Transporte trotz der zunehmenden Verlagerung auf andere Verkehrsträger weiter wachsen. In einer dicht besiedelten Region wie Europa ist dann insbesondere die Sicherheit von Gefahrguttransporten ein zentrales ...

Wenn Mineralwasser schlecht schmeckt

06.08.2008 - Lässt man Mineralwasserflaschen in der Sonne stehen, entwickelt das Wasser oft einen unangenehmen Geschmack. Woher dieser kommt, war bislang unbekannt. Nun gibt es Hinweise, worauf das Fehlaroma zurückzuführen ist und wie sich seine Entstehung verhindern lässt. Jeder Deutsche hat im Jahr 2007 im ...

Chemikalie im Billig-Mineralwasser: Deutsche Umwelthilfe warnt vor Wasser aus Kunststoff-Einwegflaschen

Mineralwässer in Plastikeinwegflaschen enthalten besorgniserregende Mengen an Acetaldehyd

30.07.2008 - Ungewöhnlich hohe Verunreinigungen der Chemikalie Acetaldehyd beeinträchtigen Mineralwässer in Kunststoff-Einwegflaschen, wie eine aktuelle Untersuchung der Stiftung Warentest belegt. Insbesondere in den billigen Mineralwässern der Discounter wie Lidl und Aldi wurden die Lebensmittelchemiker ...

Neue Norm für Druckgasflaschenschränke - EN 14470-2

26.01.2007 - Nachdem die Europäische Norm 14470-1 für Sicherheitsschränke im April des Jahres 2004 in Kraft getreten ist, bringt der zweite Teil der Norm (EN 14470-2) die Vereinheitlichung der Sicherheitsstandards in Europa ein weiteres, großes Stück voran. Die neue Euronorm ersetzt seit Dezember 2006 die ...