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CUBIQ FOODS entwickelt und produziert Fette, die sich an die Bedürfnisse von Industriekunden anpassen, die gesunde Lebensmittel herstellen wollen. Das Unternehmen wurde im Dezember 2018 gegründet. Wir haben ein Team von mehr als 30 Mitarbeitern und hochmoderne Einrichtungen für Innovation und ...
Das von den Doktorandinnen Jen-Yu Huang und Michelle Lee mitbegründete Unternehmen nutzt seine eigene Formel und Verarbeitungsmethode, um PhytoFat™ zu entwickeln, vegane Fette, die die Textur, das Mundgefühl, die Geschmacksübertragung und das Kochverhalten von tierischen Fetten genau nachahmen. ...
CUBIQ FOODS entwickelt und produziert Fette, die sich an die Bedürfnisse von Industriekunden anpassen, die gesunde Lebensmittel herstellen wollen. Das Unternehmen wurde im Dezember 2018 gegründet. Wir haben ein Team von mehr als 30 Mitarbeitern und hochmoderne Einrichtungen für Innovation und ...
Das von den Doktorandinnen Jen-Yu Huang und Michelle Lee mitbegründete Unternehmen nutzt seine eigene Formel und Verarbeitungsmethode, um PhytoFat™ zu entwickeln, vegane Fette, die die Textur, das Mundgefühl, die Geschmacksübertragung und das Kochverhalten von tierischen Fetten genau nachahmen. ...
POM ist ein B2B-Lieferant von kultiviertem Fett als schmackhafte und texturgebende Zutat. Die Zugabe von 10-25 % unseres kultivierten Fetts zu einem Fleisch auf Pflanzenbasis führt zu 100 % Fleischigkeit. Um die Forschung und Entwicklung zu beschleunigen, arbeiten wir mit führenden Experten für ...
Lipotype ist ein Spin-off-Unternehmen aus den Labors von Kai Simons und Andrej Shevchenko des weltbekannten Max-Planck-Instituts für Molekulare Zellbiologie und Genetik in Dresden, Deutschland. Basierend auf langjähriger, innovativer Forschungserfahrung bietet Lipotype umfassende, absolut ...
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