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Enifer, ein Spin-off-Unternehmen des VTT Technical Research Centre of Finland, wurde 2020 von fünf Wissenschaftlern gegründet, um die proprietäre PEKILO®-Technologie weiterzuentwickeln und zu kommerzialisieren. Das ursprünglich von der finnischen Forstindustrie entwickelte und im kommerziellen ...
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Unserer Meinung nach ist die Zukunft pflanzlich. Also haben wir uns daran gemacht, Lebensmittel für die Zukunft zu entwickeln. Und das Ergebnis? Erstaunliche Produkte auf pflanzlicher Basis, die köstlich aussehen und schmecken. Wir sind davon überzeugt, dass wir einen großen Unterschied für die ...
Nordic Umami Company entwickelt Lebensmitteltechnologie mit gutem Geschmack, um die Welt besser essen zu können. Lebensmittel mit Umami-Geschmack werden benötigt, um den Übergang zu einem vollständig nachhaltigen Lebensmittelsystem zu beschleunigen. Neue Technologien sind erforderlich, um alle ...
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