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Wir kaufen Lebensmittel wegen ihres Geruchs und ihres Aussehens. Wenn sie zum richtigen Zeitpunkt freigesetzt werden, sind Aromen der Grund, warum Menschen Kaugummi kauen und den wunderbaren Geschmack eines frischen Kaffees lieben. Aromen, Farbstoffe und Fette machen den Biss in einen ...
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