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Wir machen echtes Tierfett. Ohne die Tiere. Das in London ansässige Unternehmen Hoxton Farms ist dabei, eine Revolution herbeizuführen. Wir kombinieren Zellbiologie und mathematische Modellierung, um eine bessere Art von Fett herzustellen. Ausgehend von einigen wenigen Zellen züchten wir ...
Wir machen echtes Tierfett. Ohne die Tiere. Das in London ansässige Unternehmen Hoxton Farms ist dabei, eine Revolution herbeizuführen. Wir kombinieren Zellbiologie und mathematische Modellierung, um eine bessere Art von Fett herzustellen. Ausgehend von einigen wenigen Zellen züchten wir ...
CUBIQ FOODS entwickelt und produziert Fette, die sich an die Bedürfnisse von Industriekunden anpassen, die gesunde Lebensmittel herstellen wollen. Das Unternehmen wurde im Dezember 2018 gegründet. Wir haben ein Team von mehr als 30 Mitarbeitern und hochmoderne Einrichtungen für Innovation und ...
Melt&Marble hat sich zum Ziel gesetzt, das Wachstum der pflanzlichen Lebensmittelindustrie zu fördern, indem es ihr die bestmöglichen Fette für die Verbraucher und den Planeten liefert. Die Ambitionen von Melt&Marble werden durch die firmeneigene Technologie und das beispiellose Wissen der ...
Das von den Doktorandinnen Jen-Yu Huang und Michelle Lee mitbegründete Unternehmen nutzt seine eigene Formel und Verarbeitungsmethode, um PhytoFat™ zu entwickeln, vegane Fette, die die Textur, das Mundgefühl, die Geschmacksübertragung und das Kochverhalten von tierischen Fetten genau nachahmen. ...
Wir haben uns gefragt: Was ist die nachhaltigste Art, Lebensmittel zu produzieren? So kamen wir auf das Konzept, Lebensmittel unter Umgehung der traditionellen Landwirtschaft zu produzieren. Wir haben Green-On gegründet, um der Lebens- und Futtermittelindustrie nachhaltige Inhaltsstoffe zur ...
CUBIQ FOODS entwickelt und produziert Fette, die sich an die Bedürfnisse von Industriekunden anpassen, die gesunde Lebensmittel herstellen wollen. Das Unternehmen wurde im Dezember 2018 gegründet. Wir haben ein Team von mehr als 30 Mitarbeitern und hochmoderne Einrichtungen für Innovation und ...
Melt&Marble hat sich zum Ziel gesetzt, das Wachstum der pflanzlichen Lebensmittelindustrie zu fördern, indem es ihr die bestmöglichen Fette für die Verbraucher und den Planeten liefert. Die Ambitionen von Melt&Marble werden durch die firmeneigene Technologie und das beispiellose Wissen der ...
Das von den Doktorandinnen Jen-Yu Huang und Michelle Lee mitbegründete Unternehmen nutzt seine eigene Formel und Verarbeitungsmethode, um PhytoFat™ zu entwickeln, vegane Fette, die die Textur, das Mundgefühl, die Geschmacksübertragung und das Kochverhalten von tierischen Fetten genau nachahmen. ...
POM ist ein B2B-Lieferant von kultiviertem Fett als schmackhafte und texturgebende Zutat. Die Zugabe von 10-25 % unseres kultivierten Fetts zu einem Fleisch auf Pflanzenbasis führt zu 100 % Fleischigkeit. Um die Forschung und Entwicklung zu beschleunigen, arbeiten wir mit führenden Experten für ...
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