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rssDas von den Doktorandinnen Jen-Yu Huang und Michelle Lee mitbegründete Unternehmen nutzt seine eigene Formel und Verarbeitungsmethode, um PhytoFat™ zu entwickeln, vegane Fette, die die Textur, das Mundgefühl, die Geschmacksübertragung und das Kochverhalten von tierischen Fetten genau nachahmen. ...
Alchemy ist ein im Silicon Valley ansässiges Cloud-Softwareunternehmen, das Unternehmen der Materialwissenschaft und Spezialchemie bei der Modernisierung ihrer Arbeitsweise unterstützt, um die Entwicklung, den Verkauf und die Wartung ihrer Formulierungen zu beschleunigen. Die hochgradig ...
Endless West ist ein Startup-Unternehmen für Getränketechnologie, das innovative Methoden der Molekularwissenschaft einsetzt, um seine eigenen Spirituosenmischungen herzustellen. Das 2015 von Alec Lee und Mardonn Chua gegründete Unternehmen hat seinen Hauptsitz in San Francisco und hat bis heute ...
Provenance Bio ist ein Unternehmen für alternative Proteine, das modernste Werkzeuge der synthetischen Biologie entwickelt, um mit tierischen Proteinen zu konkurrieren. Es nutzt seine zum Patent angemeldete Plattform zur Herstellung von Kollagen in voller Länge für B-to-B-Anwendungen in den ...
Bei New Culture revolutionieren wir die Herstellung von Käse. Wir verlassen Farmen für einen nachhaltigeren und ethischeren Ansatz. Wir stellen echten Kuhkäse her, ohne die Kuh.
DoorDash wurde 2013 gegründet und ist ein in San Francisco ansässiges Technologieunternehmen, das sich der Transformation lokaler Unternehmen verschrieben hat und sich der Entwicklung neuer Arbeits-, Erwerbs- und Lebensweisen verschrieben hat. Heute verbindet DoorDash Kunden mit ihren bevorzugten ...
Die Vision von Datavant ist es, die Gesundheitsdaten der Welt zu verbinden. Wir glauben an die Verknüpfung von Gesundheitsdaten, um die Datensilos für Gesundheitsinformationen zu beseitigen, die innovative medizinische Forschung und eine verbesserte Patientenversorgung behindern. Wir ...
uBiome ist ein bürgerwissenschaftliches Startup, das das menschliche Mikrobiom sequenziert. Als erstes und größtes erfolgreiches bürgerschaftliches Projekt in der Geschichte ermöglichen wir der Öffentlichkeit den Zugang zu modernster Sequenzierungstechnologie und bauen eine Datenplattform auf, um ...
VeriSIM Life erstellt KI-fähige Biosimulationsmodelle. VeriSIM wird eines der größten Hindernisse bei der Medikamentenentwicklung angehen: Tierversuche für die Medikamentenentwicklung. Tierversuche sind langsam, ethisch fragwürdig und wirken nicht so sehr wie ein Filter: 92% aller ...
Wenn du wie die meisten von uns bist, bist du mit Nachos, Zimtrollen vom Automaten und Fastfood-Hühnersandwiches aufgewachsen. Unsere Eltern würden uns ein paar Dollar geben. Wir aßen, was gut schmeckte. Und meistens, wenn es billig und lecker war, beschleunigte es auch chronische Krankheiten und ...
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