Themenwelt Lebensmittelanalytik

Die Methoden der Lebensmittelanalytik ermöglichen es uns, die Qualität, Sicherheit und Zusammensetzung unserer Nahrung zu untersuchen. Ob bei der Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln, der Detektion von Verunreinigungen oder der Überprüfung von Nährwertangaben – die Lebensmittelanalytik spielt eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und Ernährung. Willkommen in der spannenden Welt der Lebensmittelanalytik!

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Lebensmittelanalytik-Produkte und Kataloge

Lebensmittelanalytik-Produkte

Einfache, sichere und flexible Mikrowellen-Probenvorbereitung von Umwelt- und Lebensmittelproben Einfache, sichere und flexible Mikrowellen-Probenvorbereitung von Umwelt- und Lebensmittelproben

speedwave XTRACT von Berghof

Mikrowellen-Probenvorbereitung: Schnell und Sicher

speedwave XTRACT: Hohe Effizienz und geringe Betriebskosten für Umwelt- und Lebensmittelanalysen
Geringste Betriebskosten – unübertroffene Lebensdauer und Garantie auch auf die Gefäße ✓ Intuitive Bedienung - Kein Sensoranschluss, Gefäße leicht zu öffnen, verschließen und reinigen ✓ SafePrep – Erfüllt höchste Sicherheitsstandards bei Mikrowellenaufschlüssen und -extraktionen ✓
Probenvorbereitungssysteme
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Innovative Top-Loader Mikrowelle bietet einfache Handhabung, Sicherheit und geringe Betriebskosten Innovative Top-Loader Mikrowelle bietet einfache Handhabung, Sicherheit und geringe Betriebskosten

speedwave Xpert von Berghof

Mikrowellenaufschluss mit Top-Loader System für einfache Bedienbarkeit

Mikrowellen-Aufschlusssysteme
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Vollautomatisiertes Semiprep- oder/und Prepsystem für die Aufreinigung im Labormaßstab; auch als GMP Vollautomatisiertes Semiprep- oder/und Prepsystem für die Aufreinigung im Labormaßstab; auch als GMP

LABOPREP von LABOMATIC Instruments

Vollautomatisiertes Semiprep- oder/und Prepsystem für die Aufreinigung im Labormaßstab; auch als GMP

HPLC-Systeme
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CFX Opus System options (96/384 well and 96 Deepwell RUO or Dx Systems, CFX Duet) CFX Opus System options (96/384 well and 96 Deepwell RUO or Dx Systems, CFX Duet)

CFX Opus von Bio-Rad Laboratories

Modernes qPCR-System: Kalibrierungsfrei & Vernetzt

Echtzeit-PCR-Thermocycler
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neues Mikrowellenaufschlussgerät Blade neues Mikrowellenaufschlussgerät Blade

Blade von CEM

Blitzschneller Mikrowellenaufschluss in 5 Minuten

Mikrowellen-Aufschlusssysteme
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GC 2400 Plattform mit abnehmbarem Touchscreen GC 2400 Plattform mit abnehmbarem Touchscreen

GC 2400 von PerkinElmer

GC 2400 Plattform mit abnehmbarem Touchscreen

Gaschromatographen
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Mini-UniPrep integrierte spritzenlose Filter Mini-UniPrep integrierte spritzenlose Filter

Mini-UniPrep™ von Cytiva

Verbesserte HPLC-Probenvorbereitung

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Digitale Evolution: Die Probe formt das LIMS wie der Fluss das Tal Digitale Evolution: Die Probe formt das LIMS wie der Fluss das Tal

Limsophy LIMS von AAC Infotray

Optimieren Sie Ihre Laborprozesse mit Limsophy LIMS

LIMS
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Mit der Universalmethode werden alle Proben vermessen Mit der Universalmethode werden alle Proben vermessen

Oracle von CEM

Fettanalyse für alle Lebensmittel in Höchstegeschwindigkeit

Fettanalysatoren
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Hochmoderne Elementaranalysatoren für N, CN und CHSN/O in organischen Proben Hochmoderne Elementaranalysatoren für N, CN und CHSN/O in organischen Proben

CHSN-O, CN and N Elemental Analyzers von Velp Scientifica

Hochmoderne Elementaranalysatoren für N, CN und CHSN/O in organischen Proben

CHNOS-Analysatoren
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Der schnellste Muffelofen der Welt Der schnellste Muffelofen der Welt

Phönix Black von CEM

Hocheffiziente Veraschung mit Phönix Black Muffelofen

Muffelöfen
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Im Smart 6 wird jede Probe schonend mit Mikrowelle und Halogen getrocknet Im Smart 6 wird jede Probe schonend mit Mikrowelle und Halogen getrocknet

SMART 6 von CEM

Beispiellose Geschwindigkeit, Präzision und Vielseitigkeit in der Feuchtebestimmung

Feuchtemessgeräte
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Alles unter Kontrolle - <br>bei diesem Mikrowellenaufschluss Alles unter Kontrolle - <br>bei diesem Mikrowellenaufschluss

MARS 6 iWave von CEM

Alles unter Kontrolle -
bei diesem Mikrowellenaufschluss

Mikrowellen-Aufschlusssysteme
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Erste Drehschieberpumpe für Massenspektrometer mit hermetisch dichtem Pumpengehäuse Erste Drehschieberpumpe für Massenspektrometer mit hermetisch dichtem Pumpengehäuse

SmartVane von Pfeiffer Vacuum

Erste Drehschieberpumpe für Massenspektrometer mit hermetisch dichtem Pumpengehäuse

Drehschieberpumpen
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Automatisiert und in nur 5 min - so geht Lösemittelextraktion heute Automatisiert und in nur 5 min - so geht Lösemittelextraktion heute

EDGE von CEM

Wow! Lösungsmittelextraktion von bis zu 12 Proben in nur 5 Minuten

Extraktionssysteme
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Thermo Scientific Corona Veo Charged Aerosol Detektoren sind in nahezu jedes LC-, HPLC- oder UHPLC-System verschiedener Hersteller integrierbar Thermo Scientific Corona Veo Charged Aerosol Detektoren sind in nahezu jedes LC-, HPLC- oder UHPLC-System verschiedener Hersteller integrierbar

Charged Aerosol Detectors von Thermo Fisher Scientific

Thermo Scientific™ Charged Aerosol Detektoren

HPLC-Detektoren
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Massenspektrometer für hochempfindliche Forschungsanwendungen und niedrigste Nachweisgrenzen Massenspektrometer für hochempfindliche Forschungsanwendungen und niedrigste Nachweisgrenzen

PlasmaQuant MS Elite von Analytik Jena

Massenspektrometer für hochempfindliche Forschungsanwendungen und niedrigste Nachweisgrenzen

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Die neue Generation der Zweistrahlphotometer von Analytik Jena Die neue Generation der Zweistrahlphotometer von Analytik Jena

SPECORD PLUS von Analytik Jena

Die neue Generation der Zweistrahlphotometer von Analytik Jena

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Automatische Wasserdampfdestillation für die Kjeldahl-Analyse Automatische Wasserdampfdestillation für die Kjeldahl-Analyse

VAPODEST von C. Gerhardt

Automatische Wasserdampfdestillation für die Kjeldahl-Analyse

Kjeldahl-Analysensysteme
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KJELDATHERM KJELDATHERM

KJELDATHERM von C. Gerhardt

Kjeldahl-Blockaufschluss im Hochdurchsatz geht auch einfach und komfortabel

Kjeldahl-Aufschlusssysteme
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Stickstoff- und Proteinbestimmung nach der Dumas-Methode Stickstoff- und Proteinbestimmung nach der Dumas-Methode

N-Realyzer von C. Gerhardt

Stickstoff- und Proteinbestimmung nach der Dumas-Methode

Elementaranalysatoren
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Alle Lebensmittelanalytik-Produkte
Alle Lebensmittelanalytik-Produkte

Marktübersicht NIR-Spektrometer

298 Produkte
84 Anbieter
Marktübersicht anzeigen

Marktübersicht NIR-Spektrometer

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Lebensmittelanalytik-Kataloge

Zertifizierte Referenenzmaterialien (ZRM) schaffen Vertrauen in die Analysenrichtigkeit Zertifizierte Referenenzmaterialien (ZRM) schaffen Vertrauen in die Analysenrichtigkeit
European Commission, Joint Research Centre (JRC)

Zertifizierte Referenzmaterialien für Umwelt-, Lebensmittel-, klinische und industrielle Analytik

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Lebensmittelanalytik-Broschüren

Einfache, sichere und flexible Mikrowellen-Probenvorbereitung von Umwelt- und Lebensmittelproben

Mikrowellen-Probenvorbereitung: Schnell und Sicher

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Vollautomatisiertes Semiprep- oder/und Prepsystem für die Aufreinigung im Labormaßstab; auch als GMP

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CFX Opus System options (96/384 well and 96 Deepwell RUO or Dx Systems, CFX Duet)

Modernes qPCR-System: Kalibrierungsfrei & Vernetzt

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neues Mikrowellenaufschlussgerät Blade

Blitzschneller Mikrowellenaufschluss in 5 Minuten

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Innovative Top-Loader Mikrowelle bietet einfache Handhabung, Sicherheit und geringe Betriebskosten

Mikrowellenaufschluss mit Top-Loader System für einfache Bedienbarkeit

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GC 2400 Plattform mit abnehmbarem Touchscreen

GC 2400 Plattform mit abnehmbarem Touchscreen

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Mini-UniPrep integrierte spritzenlose Filter

Verbesserte HPLC-Probenvorbereitung

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Digitale Evolution: Die Probe formt das LIMS wie der Fluss das Tal

Optimieren Sie Ihre Laborprozesse mit Limsophy LIMS

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Mit der Universalmethode werden alle Proben vermessen

Fettanalyse für alle Lebensmittel in Höchstegeschwindigkeit

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Hochmoderne Elementaranalysatoren für N, CN und CHSN/O in organischen Proben

Hochmoderne Elementaranalysatoren für N, CN und CHSN/O in organischen Proben

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Der schnellste Muffelofen der Welt

Hocheffiziente Veraschung mit Phönix Black Muffelofen

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Im Smart 6 wird jede Probe schonend mit Mikrowelle und Halogen getrocknet

Beispiellose Geschwindigkeit, Präzision und Vielseitigkeit in der Feuchtebestimmung

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Alles unter Kontrolle - <br>bei diesem Mikrowellenaufschluss

Alles unter Kontrolle -
bei diesem Mikrowellenaufschluss

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Erste Drehschieberpumpe für Massenspektrometer mit hermetisch dichtem Pumpengehäuse

Erste Drehschieberpumpe für Massenspektrometer mit hermetisch dichtem Pumpengehäuse

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Automatisiert und in nur 5 min - so geht Lösemittelextraktion heute

Wow! Lösungsmittelextraktion von bis zu 12 Proben in nur 5 Minuten

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Thermo Scientific Corona Veo Charged Aerosol Detektoren sind in nahezu jedes LC-, HPLC- oder UHPLC-System verschiedener Hersteller integrierbar

Thermo Scientific™ Charged Aerosol Detektoren

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Massenspektrometer für hochempfindliche Forschungsanwendungen und niedrigste Nachweisgrenzen

Massenspektrometer für hochempfindliche Forschungsanwendungen und niedrigste Nachweisgrenzen

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Die neue Generation der Zweistrahlphotometer von Analytik Jena

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Automatische Wasserdampfdestillation für die Kjeldahl-Analyse

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KJELDATHERM

Kjeldahl-Blockaufschluss im Hochdurchsatz geht auch einfach und komfortabel

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Stickstoff- und Proteinbestimmung nach der Dumas-Methode

Stickstoff- und Proteinbestimmung nach der Dumas-Methode

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Automatische Faserextraktion für die Futtermittelanalyse

Automatische Faserextraktion für die Futtermittelanalyse

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Vollautomatische Säurehydrolyse in 90 min.

Effizienz in der Lebensmittelanalytik: Sichere und präzise Gesamtfettbestimmung leicht gemacht

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Fest-flüssig-Extraktion in weniger als 2 Stunden

Fest-flüssig-Extraktion in weniger als 2 Stunden

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VAPODEST® 500 C für die vollautomatische Kjeldahlanalyse mit Probenwechsler

Kjeldahl: vollautomatisch destillieren, titrieren, auswerten

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Innovativ und Bewährt - Reagenzienfreie Spektralanalytik mit menügeführter Bedienung

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Das leistungsfähigste und vielseitigste Rheometer für Ihr Labor

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Unnötige und ungeplante Ausfallzeiten vermeiden, Helium sparen und Produktivität maximieren

Revolutionäre GC/MS: Optimiert für unterbrechungsfreien Betrieb und Helium-Einsparung

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TSQ 9610 GC-MS/MS - hervorragende Empfindlichkeit und Selektivität bei zuverlässiger Produktivität

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Maximieren Sie Ihre Analyseeffizienz mit maßgeschneiderten HPLC-Systemlösungen

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MPA III

Spektroskopie in neuem Licht: FT-NIR leicht gemacht!

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OMNIS – die Plattform zur Integration der Metrohm Titrando Gerätegeneration

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Prozessüberwachung mit FT-NIR-Spektroskopie: Das Auge im Reaktor

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Automatisieren Sie Ihre Umwelt-, Wasser-, Detergenzien-, Lebensmittel- und Getränkeanalytik

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Robustes ICP-MS mit einfacher Bedienung und hoher Produktivität für die Routineanalytik

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Interferenzen überwinden, Nachweisgrenzen senken und Datenqualität verbessern

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Accelerated Solvent Extraction (ASE) - die beste Probenvorbereitung für die GC und LC

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Einfache, störungsfreie Konstruktion: Isokratische Doppelkolbenpumpe mit leicht nachvollziehbarem PEEK-Flussweg verringert Kontamination und Wartung

Ionenchromatographie ohne Kompromisse, einfach, zuverlässig, mit niedrigen Betriebskosten

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ProxiMate - NIR-Messgerät für raueste Umgebungen

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LabStandard Kits von Multikomponenten-CRM-Lösungen zur Analyse von Pestizidrückständen

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Gerätekommunikation auf höchstem Niveau – Upgrade für Ihr Labor

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Einfache, robuste und zuverlässige Refraktometer

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Mikrowellenaufschluss geht auch anwenderfreundlich: Weniger basteln, mehr aufschließen

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Advanced Automation Technologies übernimmt GERSTEL

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Nutzung der Infrarotspektroskopie für eine gleichbleibende und vorhersagbare Qualität des Apfelpürees

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Von PFAS bis Mikroplastik: Neue Schadstoffe im Fokus

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Lebensmittelanalytik-Fachwissen

Lebensmittelanalytik-White-Paper

Strategien zur effizienten Proteinbestimmung homogener und inhomogener Proben Strategien zur effizienten Proteinbestimmung homogener und inhomogener Proben

Sind Makro-Einwaagen bei Makro-Kosten noch zeitgemäß?

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Wo immer der Feuchtigkeitsgehalt über die Produktivität entscheidet, sind die Excellence Moisture Analyzer HX204 und HS153 von METTLER TOLEDO die perfekte Wahl. Kurze Messzeiten und leistungsstarke Echtzeitgrafiken gepaart mit Robustheit und Benutz...

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Einfache, robuste und zuverlässige Refraktometer

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Vollautomatische Säurehydrolyse in 90 min.

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Labormitarbeiter Lebensmittelherstellung / CTA / BTA (m/w/d)

Moers Frischeprodukte GmbH & Co. KG - Moers

Gönnen Sie sich einen frischen Job, in dem Ihre Qualitäten wirklich geschätzt und gefördert werden. Bei Moers Frischeprodukte finden Sie ein Team von Frischeheld:innen, die sich für unsere Produkte wie auch für frische Ideen und Methoden ...
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Lebensmittelchemiker/in oder Chemiker/in (m/w/d) als Teamleitung

Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper (CVUA-RRW) - Krefeld

Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper (CVUA-RRW) sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt befristet für zwei Jahre und in Vollzeit eine/nLebensmittelchemiker/in oder Chemiker/in (m/w/d) als Teamleitungfür das Fachgebiet „ ...
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Laborant / CTA / BTA (m/w/d) instrumentelle Analytik / Messtechnik

Eurofins NDSC Food Testing Germany GmbH - Hamburg

Du möchtest dazu beitragen, die Welt jeden Tag ein bisschen besser und sicherer zu machen? Vielleicht sagt dir Eurofins noch nichts, doch wir sind jeden Tag an deiner Seite - von den Lebensmitteln, die wir essen, bis hin zu den Medikamenten, auf ...
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