Themenwelt Lebensmittelanalytik

Die Methoden der Lebensmittelanalytik ermöglichen es uns, die Qualität, Sicherheit und Zusammensetzung unserer Nahrung zu untersuchen. Ob bei der Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln, der Detektion von Verunreinigungen oder der Überprüfung von Nährwertangaben – die Lebensmittelanalytik spielt eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und Ernährung. Willkommen in der spannenden Welt der Lebensmittelanalytik!

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Lebensmittelanalytik-Produkte und Kataloge

Lebensmittelanalytik-Produkte

Vollautomatisierte Ballaststoffanalytik nach amtlichen Methoden Vollautomatisierte Ballaststoffanalytik nach amtlichen Methoden

ANKOM TDF Ballaststoffanalysator von Gesellschaft für Analysentechnik HLS

Vollautomatisierte Ballaststoffanalytik nach amtlichen Methoden

Automatische IDF-, SDF- und TDF-Analysen sowie Filtrate für die anschließende HPLC-Analyse
Mehr Labor-Kapazität durch automatisierte Analysen nach amtlichen Methoden ✓ Verbesserung von Präzision und Genauigkeit der Analysen ✓ Geringere Kosten pro Test ✓
Ballaststoffanalysatoren
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Effiziente Ultraspurenanalytik mit dem ECOPRE Probenaufschlusssystem Effiziente Ultraspurenanalytik mit dem ECOPRE Probenaufschlusssystem

ECOPRE von AHF analysentechnik

Ultraspurenanalytik - bis zu 64 Proben parallel aufschließen

Entdecken Sie die Vorteile des druckfreien Aufschlusses
Modulares und metallfreies System ✓ Kompakt und flexibel, einfache Handhabung ✓ Einwaage-Mengen von 0,2 bis 5 g ✓
Probenaufschlusssysteme
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Suchen Sie neue gesundheitsfördernde Eigenschaften für Ihr Produkt? Suchen Sie neue gesundheitsfördernde Eigenschaften für Ihr Produkt?

HUMIPLATE von ACARYON

Suchen Sie neue gesundheitsfördernde Eigenschaften für Ihr Produkt?

Individuell anpassbare Mikrobiom-Laborstudien - maßgeschneidert für Ihre Bedürfnisse
Standardisierte Labortests zur Ermittlung gesundheitsfördernder Eigenschaften Ihrer Produkte ✓ Einzigartige in-vitro-Plattform zum Testen der Wirkung Ihres Produkts auf das humane Darmmikrobiom ✓ Persönliche Unterstützung durch unsere Experten vor, während und nach der Studie ✓
Auftragsanalytik
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Mikrobiologie QC-Produkte Mikrobiologie QC-Produkte

Mikrobiologie QC-Produkte von Cytiva

Effiziente Membranfiltration für Lebensmittel- und Getränketests

Optimieren Sie Ihre Labortests mit vielseitigen Filtrationssystemen
Nachhaltige Lösungen für Filtertrichter (teilweise Einweg -oder Wiederverwendbar) ✓ Große Auswahl an Membranen ✓ Verringertes Risiko der Kontamination ✓
Filter
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Vollständige Mikrowellenaufschlüsse schwierigster Proben gelingen mit Berghof Vollständige Mikrowellenaufschlüsse schwierigster Proben gelingen mit Berghof

Mikrowellensystem Speedwave XPERT von Berghof

Vollständige Mikrowellenaufschlüsse schwierigster Proben gelingen mit Berghof

Mikrowellen-Aufschlusssysteme
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Das weltweit kleinste und leichteste D4052 Dichtemessgerät Das weltweit kleinste und leichteste D4052 Dichtemessgerät

ERADENS X von eralytics

Das weltweit kleinste und leichteste D4052 Dichtemessgerät

Dichtemesser
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Partikelgrößen- und -formanalysator mit Laserbeugung und dynamischer Bildanalyse Partikelgrößen- und -formanalysator mit Laserbeugung und dynamischer Bildanalyse

SYNC von Verder

Partikelgrößen- und -formanalysator mit Laserbeugung und dynamischer Bildanalyse

Laserbeugungs-Partikelgrößenanalysatoren
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TGA-Analyse von Feuchtigkeit, flüchtiger Bestandteile, Asche und Glühverlust (LOI) TGA-Analyse von Feuchtigkeit, flüchtiger Bestandteile, Asche und Glühverlust (LOI)

xrTGA1100 von XRF Scientific

TGA-Analyse von Feuchtigkeit, flüchtiger Bestandteile, Asche und Glühverlust (LOI)

thermogravimetrische Analysatoren
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Einfache Mikrowellen-Probenvorbereitung von Umwelt- und Lebensmittelproben Einfache Mikrowellen-Probenvorbereitung von Umwelt- und Lebensmittelproben

Mikrowellensystem Speedwave XTRACT / ENTRY von Berghof

Mikrowellen-Probenvorbereitung: Schnell und Sicher

Probenvorbereitungssysteme
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Mit der Universalmethode werden alle Proben vermessen Mit der Universalmethode werden alle Proben vermessen

Oracle von CEM

Fettanalyse für alle Lebensmittel in Höchstegeschwindigkeit

Fettanalysatoren
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Der schnellste Muffelofen der Welt Der schnellste Muffelofen der Welt

Phönix Black von CEM

Hocheffiziente Veraschung mit Phönix Black Muffelofen

Muffelöfen
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Im Smart 6 wird jede Probe schonend mit Mikrowelle und Halogen getrocknet Im Smart 6 wird jede Probe schonend mit Mikrowelle und Halogen getrocknet

SMART 6 von CEM

Beispiellose Geschwindigkeit, Präzision und Vielseitigkeit in der Feuchtebestimmung

Feuchtemessgeräte
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Alle Lebensmittelanalytik-Produkte
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Marktübersicht NIR-Spektrometer

298 Produkte
84 Anbieter
Marktübersicht anzeigen

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298 Produkte
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Lebensmittelanalytik-Kataloge

Zertifizierte Referenenzmaterialien (ZRM) schaffen Vertrauen in die Analysenrichtigkeit Zertifizierte Referenenzmaterialien (ZRM) schaffen Vertrauen in die Analysenrichtigkeit
European Commission, Joint Research Centre (JRC)

Zertifizierte Referenzmaterialien für Umwelt-, Lebensmittel-, klinische und industrielle Analytik

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Lebensmittelanalytik-Broschüren

Mikrobiologie QC-Produkte

Effiziente Membranfiltration für Lebensmittel- und Getränketests

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Vollautomatisierte Ballaststoffanalytik nach amtlichen Methoden

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Suchen Sie neue gesundheitsfördernde Eigenschaften für Ihr Produkt?

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Effiziente Ultraspurenanalytik mit dem ECOPRE Probenaufschlusssystem

Ultraspurenanalytik - bis zu 64 Proben parallel aufschließen

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Vollständige Mikrowellenaufschlüsse schwierigster Proben gelingen mit Berghof

Vollständige Mikrowellenaufschlüsse schwierigster Proben gelingen mit Berghof

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Das weltweit kleinste und leichteste D4052 Dichtemessgerät

Das weltweit kleinste und leichteste D4052 Dichtemessgerät

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Partikelgrößen- und -formanalysator mit Laserbeugung und dynamischer Bildanalyse

Partikelgrößen- und -formanalysator mit Laserbeugung und dynamischer Bildanalyse

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TGA-Analyse von Feuchtigkeit, flüchtiger Bestandteile, Asche und Glühverlust (LOI)

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Einfache Mikrowellen-Probenvorbereitung von Umwelt- und Lebensmittelproben

Mikrowellen-Probenvorbereitung: Schnell und Sicher

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Mit der Universalmethode werden alle Proben vermessen

Fettanalyse für alle Lebensmittel in Höchstegeschwindigkeit

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Der schnellste Muffelofen der Welt

Hocheffiziente Veraschung mit Phönix Black Muffelofen

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Im Smart 6 wird jede Probe schonend mit Mikrowelle und Halogen getrocknet

Beispiellose Geschwindigkeit, Präzision und Vielseitigkeit in der Feuchtebestimmung

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Alles unter Kontrolle - <br>bei diesem Mikrowellenaufschluss

Alles unter Kontrolle -
bei diesem Mikrowellenaufschluss

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Automatisiert und in nur 5 min - so geht Lösemittelextraktion heute

Wow! Lösungsmittelextraktion von bis zu 12 Proben in nur 5 Minuten

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Massenspektrometer für hochempfindliche Forschungsanwendungen und niedrigste Nachweisgrenzen

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Die neue Generation der Zweistrahlphotometer von Analytik Jena

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Litesizer DIA Serie: Dynamische Bildanalyse, die neue Grenzen setzt

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CFX Opus System options (96/384 well and 96 Deepwell RUO or Dx Systems, CFX Duet)

Modernes qPCR-System: Kalibrierungsfrei & Vernetzt

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neues Mikrowellenaufschlussgerät Blade

Blitzschneller Mikrowellenaufschluss in 5 Minuten

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Automatische Wasserdampfdestillation für die Kjeldahl-Analyse

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KJELDATHERM

Kjeldahl-Blockaufschluss im Hochdurchsatz geht auch einfach und komfortabel

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Stickstoff- und Proteinbestimmung nach der Dumas-Methode

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Automatische Faserextraktion für die Futtermittelanalyse

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Vollautomatische Säurehydrolyse in 90 min.

Effizienz in der Lebensmittelanalytik: Sichere und präzise Gesamtfettbestimmung leicht gemacht

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Fest-flüssig-Extraktion in weniger als 2 Stunden

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VAPODEST® 500 C für die vollautomatische Kjeldahlanalyse mit Probenwechsler

Kjeldahl: vollautomatisch destillieren, titrieren, auswerten

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Digitale Evolution: Die Probe formt das LIMS wie der Fluss das Tal

Optimieren Sie Ihre Laborprozesse mit Limsophy LIMS

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Innovativ und Bewährt - Reagenzienfreie Spektralanalytik mit menügeführter Bedienung

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Hochmoderne Elementaranalysatoren für N, CN und CHSN/O in organischen Proben

Hochmoderne Elementaranalysatoren für N, CN und CHSN/O in organischen Proben

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Erste Drehschieberpumpe für Massenspektrometer mit hermetisch dichtem Pumpengehäuse

Erste Drehschieberpumpe für Massenspektrometer mit hermetisch dichtem Pumpengehäuse

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Thermo Scientific Corona Veo Charged Aerosol Detektoren sind in nahezu jedes LC-, HPLC- oder UHPLC-System verschiedener Hersteller integrierbar

Thermo Scientific™ Charged Aerosol Detektoren

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Das leistungsfähigste und vielseitigste Rheometer für Ihr Labor

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Unnötige und ungeplante Ausfallzeiten vermeiden, Helium sparen und Produktivität maximieren

Revolutionäre GC/MS: Optimiert für unterbrechungsfreien Betrieb und Helium-Einsparung

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TSQ 9610 GC-MS/MS - hervorragende Empfindlichkeit und Selektivität bei zuverlässiger Produktivität

TSQ 9610 GC-MS/MS - hervorragende Empfindlichkeit und Selektivität bei zuverlässiger Produktivität

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Maximieren Sie Ihre Analyseeffizienz mit maßgeschneiderten HPLC-Systemlösungen

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MPA III

Spektroskopie in neuem Licht: FT-NIR leicht gemacht!

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OMNIS – die Plattform zur Integration der Metrohm Titrando Gerätegeneration

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Prozessüberwachung mit FT-NIR-Spektroskopie: Das Auge im Reaktor

Prozessüberwachung mit FT-NIR-Spektroskopie: Das Auge im Reaktor

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Automatisieren Sie Ihre Umwelt-, Wasser-, Detergenzien-, Lebensmittel- und Getränkeanalytik

Automatisieren Sie Ihre Umwelt-, Wasser-, Detergenzien-, Lebensmittel- und Getränkeanalytik

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Interferenzen überwinden, Nachweisgrenzen senken und Datenqualität verbessern

Interferenzen überwinden, Nachweisgrenzen senken und Datenqualität verbessern

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Robustes ICP-MS mit einfacher Bedienung und hoher Produktivität für die Routineanalytik

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Accelerated Solvent Extraction (ASE) - die beste Probenvorbereitung für die GC und LC

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Einfache, störungsfreie Konstruktion: Isokratische Doppelkolbenpumpe mit leicht nachvollziehbarem PEEK-Flussweg verringert Kontamination und Wartung

Ionenchromatographie ohne Kompromisse, einfach, zuverlässig, mit niedrigen Betriebskosten

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ProxiMate - NIR-Messgerät für raueste Umgebungen

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Mikrowellenaufschluss geht auch anwenderfreundlich: Weniger basteln, mehr aufschließen

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Erweiterung der Kompetenzen im Bereich der automatisierten Probenvorbereitung

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Nutzung der Infrarotspektroskopie für eine gleichbleibende und vorhersagbare Qualität des Apfelpürees

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Gen- und Isotopenanalysen zeigen, dass Vorschriften aktiv gebrochen werden

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Lebensmittelanalytik-Fachwissen

Lebensmittelanalytik-White-Paper

Strategien zur effizienten Proteinbestimmung homogener und inhomogener Proben Strategien zur effizienten Proteinbestimmung homogener und inhomogener Proben

Sind Makro-Einwaagen bei Makro-Kosten noch zeitgemäß?

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Wo immer der Feuchtigkeitsgehalt über die Produktivität entscheidet, sind die Excellence Moisture Analyzer HX204 und HS153 von METTLER TOLEDO die perfekte Wahl. Kurze Messzeiten und leistungsstarke Echtzeitgrafiken gepaart mit Robustheit und Benutz...

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Automatisiert und in nur 5 min - so geht Lösemittelextraktion heute

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Der schnellste Muffelofen der Welt

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Unnötige und ungeplante Ausfallzeiten vermeiden, Helium sparen und Produktivität maximieren

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Lebensmittelanalytik-Stellenangebote

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Biologisch-technische*r Assistent*in (BTA), Milchwirtschaftliche*r Laborant*in oder Biologielaborant*in (m/w/d) für die Lebensmittelanalytik

LADR Der Laborverbund Dr. Kramer & Kollegen - Geesthacht

Der LADR Laborverbund Dr. Kramer & Kollegen ist ärztlich und inhabergeführt und besteht seit über 75 Jahren. An 19 Standorten sind bundesweit über 3.800 Mitarbeiter*innen tätig, um täglich über 20.000 niedergelassene Ärzt*innen und ca. 400 ...
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Chemisch-technischer Assistent / Chemielaborant (m/w/d) im Bereich Nährwerte

GALAB Laboratories GmbH - Hamburg

Bei GALAB haben wir eine wichtige Mission: Sicherstellen, dass die Produkte unserer Kunden unbedenklich sind, um die Endverbraucher:innen zu schützen. Täglich verzehren Menschen Bio-Äpfel aus der Region oder Kokosnussprodukte vom anderen Ende ...
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Labormitarbeiter Lebensmittelherstellung / CTA / BTA (m/w/d)

Moers Frischeprodukte GmbH & Co. KG - Moers

Gönnen Sie sich einen frischen Job, in dem Ihre Qualitäten wirklich geschätzt und gefördert werden. Bei Moers Frischeprodukte finden Sie ein stetig wachsendes Team von Frischeheld:innen, die sich für unsere Produkte wie auch für frische Ideen ...
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