2 White Paper: Proteinanalytik

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Stickstoff-/Proteinanalyse für Stärke

Dumas-Verbrennungsmethode als schnelle und kosteneffiziente Alternative zu Kjeldahl

Stärkeprodukte enthalten nur sehr wenig Protein. Die Analysenmethode nach Dumas hat sich hier als zweite Referenzmethode neben der Kjeldahl-Methode etabliert

Analytik Dumas-Methode Gesamtstickstoffanalyse
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Sind Makro-Einwaagen bei Makro-Kosten noch zeitgemäß?

Strategien zur effizienten Proteinbestimmung homogener und inhomogener Proben

Kosteneffizienz und Ressourcenschonung stehen oft zueinander im Widerspruch. Das Stickstoffanalysengerät DUMATHERM® verbindet beide Forderungen

Dumas-Methode Gesamtstickstoffanalyse Kjeldahl-Analyse

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Themenwelt Proteinanalytik

Die Proteinanalytik ermöglicht einen tiefen Einblick in diese komplexen Makromoleküle, ihre Struktur, Funktion und Wechselwirkungen. Sie ist unerlässlich für die Entdeckung und Entwicklung von Biopharmazeutika, das Verständnis von Krankheitsmechanismen und die Identifizierung von therapeutischen Zielen. Durch Techniken wie Massenspektrometrie, Western Blot und Immunoassays können Forscher Proteine auf molekularer Ebene charakterisieren, ihre Konzentration bestimmen und mögliche Modifikationen identifizieren.

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