Themenwelt Lebensmittelanalytik

Die Methoden der Lebensmittelanalytik ermöglichen es uns, die Qualität, Sicherheit und Zusammensetzung unserer Nahrung zu untersuchen. Ob bei der Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln, der Detektion von Verunreinigungen oder der Überprüfung von Nährwertangaben – die Lebensmittelanalytik spielt eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und Ernährung. Willkommen in der spannenden Welt der Lebensmittelanalytik!

Produkte, Kataloge und Broschüren News White Paper Stellenangebote

Lebensmittelanalytik-Produkte und Kataloge

Lebensmittelanalytik-Produkte

Effiziente Ultraspurenanalytik mit dem ECOPRE Probenaufschlusssystem Effiziente Ultraspurenanalytik mit dem ECOPRE Probenaufschlusssystem

ECOPRE von AHF analysentechnik

Ultraspurenanalytik - bis zu 64 Proben parallel aufschließen

Entdecken Sie die Vorteile des druckfreien Aufschlusses
Modulares und metallfreies System ✓ Kompakt und flexibel, einfache Handhabung ✓ Einwaage-Mengen von 0,2 bis 5 g ✓
Probenaufschlusssysteme
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Vollautomatisierte Ballaststoffanalytik nach amtlichen Methoden Vollautomatisierte Ballaststoffanalytik nach amtlichen Methoden

ANKOM TDF Ballaststoffanalysator von Gesellschaft für Analysentechnik HLS

Vollautomatisierte Ballaststoffanalytik nach amtlichen Methoden

Automatische IDF-, SDF- und TDF-Analysen sowie Filtrate für die anschließende HPLC-Analyse
Mehr Labor-Kapazität durch automatisierte Analysen nach amtlichen Methoden ✓ Verbesserung von Präzision und Genauigkeit der Analysen ✓ Geringere Kosten pro Test ✓
Ballaststoffanalysatoren
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Suchen Sie neue gesundheitsfördernde Eigenschaften für Ihr Produkt? Suchen Sie neue gesundheitsfördernde Eigenschaften für Ihr Produkt?

HUMIPLATE von ACARYON

Suchen Sie neue gesundheitsfördernde Eigenschaften für Ihr Produkt?

Individuell anpassbare Mikrobiom-Laborstudien - maßgeschneidert für Ihre Bedürfnisse
Standardisierte Labortests zur Ermittlung gesundheitsfördernder Eigenschaften Ihrer Produkte ✓ Einzigartige in-vitro-Plattform zum Testen der Wirkung Ihres Produkts auf das humane Darmmikrobiom ✓ Persönliche Unterstützung durch unsere Experten vor, während und nach der Studie ✓
Auftragsanalytik
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Mikrobiologie QC-Produkte Mikrobiologie QC-Produkte

Mikrobiologie QC-Produkte von Cytiva

Effiziente Membranfiltration für Lebensmittel- und Getränketests

Optimieren Sie Ihre Labortests mit vielseitigen Filtrationssystemen
Nachhaltige Lösungen für Filtertrichter (teilweise Einweg -oder Wiederverwendbar) ✓ Große Auswahl an Membranen ✓ Verringertes Risiko der Kontamination ✓
Filter
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TGA-Analyse von Feuchtigkeit, flüchtiger Bestandteile, Asche und Glühverlust (LOI) TGA-Analyse von Feuchtigkeit, flüchtiger Bestandteile, Asche und Glühverlust (LOI)

xrTGA1100 von XRF Scientific

TGA-Analyse von Feuchtigkeit, flüchtiger Bestandteile, Asche und Glühverlust (LOI)

thermogravimetrische Analysatoren
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Einfache, sichere und flexible Mikrowellen-Probenvorbereitung von Umwelt- und Lebensmittelproben Einfache, sichere und flexible Mikrowellen-Probenvorbereitung von Umwelt- und Lebensmittelproben

speedwave XTRACT von Berghof

Mikrowellen-Probenvorbereitung: Schnell und Sicher

Probenvorbereitungssysteme
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Mit der Universalmethode werden alle Proben vermessen Mit der Universalmethode werden alle Proben vermessen

Oracle von CEM

Fettanalyse für alle Lebensmittel in Höchstegeschwindigkeit

Fettanalysatoren
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Der schnellste Muffelofen der Welt Der schnellste Muffelofen der Welt

Phönix Black von CEM

Hocheffiziente Veraschung mit Phönix Black Muffelofen

Muffelöfen
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Im Smart 6 wird jede Probe schonend mit Mikrowelle und Halogen getrocknet Im Smart 6 wird jede Probe schonend mit Mikrowelle und Halogen getrocknet

SMART 6 von CEM

Beispiellose Geschwindigkeit, Präzision und Vielseitigkeit in der Feuchtebestimmung

Feuchtemessgeräte
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Alles unter Kontrolle - <br>bei diesem Mikrowellenaufschluss Alles unter Kontrolle - <br>bei diesem Mikrowellenaufschluss

MARS 6 iWave von CEM

Alles unter Kontrolle -
bei diesem Mikrowellenaufschluss

Mikrowellen-Aufschlusssysteme
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Automatisiert und in nur 5 min - so geht Lösemittelextraktion heute Automatisiert und in nur 5 min - so geht Lösemittelextraktion heute

EDGE von CEM

Wow! Lösungsmittelextraktion von bis zu 12 Proben in nur 5 Minuten

Extraktionssysteme
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Massenspektrometer für hochempfindliche Forschungsanwendungen und niedrigste Nachweisgrenzen Massenspektrometer für hochempfindliche Forschungsanwendungen und niedrigste Nachweisgrenzen

PlasmaQuant MS Elite von Analytik Jena

Massenspektrometer für hochempfindliche Forschungsanwendungen und niedrigste Nachweisgrenzen

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Alle Lebensmittelanalytik-Produkte
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Marktübersicht NIR-Spektrometer

298 Produkte
84 Anbieter
Marktübersicht anzeigen

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Lebensmittelanalytik-Kataloge

Zertifizierte Referenenzmaterialien (ZRM) schaffen Vertrauen in die Analysenrichtigkeit Zertifizierte Referenenzmaterialien (ZRM) schaffen Vertrauen in die Analysenrichtigkeit
European Commission, Joint Research Centre (JRC)

Zertifizierte Referenzmaterialien für Umwelt-, Lebensmittel-, klinische und industrielle Analytik

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Lebensmittelanalytik-Broschüren

Vollautomatisierte Ballaststoffanalytik nach amtlichen Methoden

Vollautomatisierte Ballaststoffanalytik nach amtlichen Methoden

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Suchen Sie neue gesundheitsfördernde Eigenschaften für Ihr Produkt?

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Mikrobiologie QC-Produkte

Effiziente Membranfiltration für Lebensmittel- und Getränketests

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Effiziente Ultraspurenanalytik mit dem ECOPRE Probenaufschlusssystem

Ultraspurenanalytik - bis zu 64 Proben parallel aufschließen

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TGA-Analyse von Feuchtigkeit, flüchtiger Bestandteile, Asche und Glühverlust (LOI)

TGA-Analyse von Feuchtigkeit, flüchtiger Bestandteile, Asche und Glühverlust (LOI)

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Einfache, sichere und flexible Mikrowellen-Probenvorbereitung von Umwelt- und Lebensmittelproben

Mikrowellen-Probenvorbereitung: Schnell und Sicher

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Mit der Universalmethode werden alle Proben vermessen

Fettanalyse für alle Lebensmittel in Höchstegeschwindigkeit

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Der schnellste Muffelofen der Welt

Hocheffiziente Veraschung mit Phönix Black Muffelofen

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Im Smart 6 wird jede Probe schonend mit Mikrowelle und Halogen getrocknet

Beispiellose Geschwindigkeit, Präzision und Vielseitigkeit in der Feuchtebestimmung

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Alles unter Kontrolle - <br>bei diesem Mikrowellenaufschluss

Alles unter Kontrolle -
bei diesem Mikrowellenaufschluss

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Automatisiert und in nur 5 min - so geht Lösemittelextraktion heute

Wow! Lösungsmittelextraktion von bis zu 12 Proben in nur 5 Minuten

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Massenspektrometer für hochempfindliche Forschungsanwendungen und niedrigste Nachweisgrenzen

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Die neue Generation der Zweistrahlphotometer von Analytik Jena

Die neue Generation der Zweistrahlphotometer von Analytik Jena

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CFX Opus System options (96/384 well and 96 Deepwell RUO or Dx Systems, CFX Duet)

Modernes qPCR-System: Kalibrierungsfrei & Vernetzt

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neues Mikrowellenaufschlussgerät Blade

Blitzschneller Mikrowellenaufschluss in 5 Minuten

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Innovative Top-Loader Mikrowelle bietet einfache Handhabung, Sicherheit und geringe Betriebskosten

Mikrowellenaufschluss mit Top-Loader System für einfache Bedienbarkeit

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Mini-UniPrep integrierte spritzenlose Filter

Verbesserte HPLC-Probenvorbereitung

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Digitale Evolution: Die Probe formt das LIMS wie der Fluss das Tal

Optimieren Sie Ihre Laborprozesse mit Limsophy LIMS

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Automatische Wasserdampfdestillation für die Kjeldahl-Analyse

Automatische Wasserdampfdestillation für die Kjeldahl-Analyse

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KJELDATHERM

Kjeldahl-Blockaufschluss im Hochdurchsatz geht auch einfach und komfortabel

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Stickstoff- und Proteinbestimmung nach der Dumas-Methode

Stickstoff- und Proteinbestimmung nach der Dumas-Methode

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Automatische Faserextraktion für die Futtermittelanalyse

Automatische Faserextraktion für die Futtermittelanalyse

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Vollautomatische Säurehydrolyse in 90 min.

Effizienz in der Lebensmittelanalytik: Sichere und präzise Gesamtfettbestimmung leicht gemacht

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Fest-flüssig-Extraktion in weniger als 2 Stunden

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VAPODEST® 500 C für die vollautomatische Kjeldahlanalyse mit Probenwechsler

Kjeldahl: vollautomatisch destillieren, titrieren, auswerten

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Innovativ und Bewährt - Reagenzienfreie Spektralanalytik mit menügeführter Bedienung

Innovativ und Bewährt - Reagenzienfreie Spektralanalytik mit menügeführter Bedienung

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Hochmoderne Elementaranalysatoren für N, CN und CHSN/O in organischen Proben

Hochmoderne Elementaranalysatoren für N, CN und CHSN/O in organischen Proben

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Erste Drehschieberpumpe für Massenspektrometer mit hermetisch dichtem Pumpengehäuse

Erste Drehschieberpumpe für Massenspektrometer mit hermetisch dichtem Pumpengehäuse

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Thermo Scientific Corona Veo Charged Aerosol Detektoren sind in nahezu jedes LC-, HPLC- oder UHPLC-System verschiedener Hersteller integrierbar

Thermo Scientific™ Charged Aerosol Detektoren

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Das leistungsfähigste und vielseitigste Rheometer für Ihr Labor

Das leistungsfähigste und vielseitigste Rheometer für Ihr Labor

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TSQ 9610 GC-MS/MS - hervorragende Empfindlichkeit und Selektivität bei zuverlässiger Produktivität

TSQ 9610 GC-MS/MS - hervorragende Empfindlichkeit und Selektivität bei zuverlässiger Produktivität

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Unnötige und ungeplante Ausfallzeiten vermeiden, Helium sparen und Produktivität maximieren

Revolutionäre GC/MS: Optimiert für unterbrechungsfreien Betrieb und Helium-Einsparung

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Maximieren Sie Ihre Analyseeffizienz mit maßgeschneiderten HPLC-Systemlösungen

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MPA III

Spektroskopie in neuem Licht: FT-NIR leicht gemacht!

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OMNIS – die Plattform zur Integration der Metrohm Titrando Gerätegeneration

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Prozessüberwachung mit FT-NIR-Spektroskopie: Das Auge im Reaktor

Prozessüberwachung mit FT-NIR-Spektroskopie: Das Auge im Reaktor

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Automatisieren Sie Ihre Umwelt-, Wasser-, Detergenzien-, Lebensmittel- und Getränkeanalytik

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Interferenzen überwinden, Nachweisgrenzen senken und Datenqualität verbessern

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Robustes ICP-MS mit einfacher Bedienung und hoher Produktivität für die Routineanalytik

Robustes ICP-MS mit einfacher Bedienung und hoher Produktivität für die Routineanalytik

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Accelerated Solvent Extraction (ASE) - die beste Probenvorbereitung für die GC und LC

Accelerated Solvent Extraction (ASE) - die beste Probenvorbereitung für die GC und LC

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Einfache, störungsfreie Konstruktion: Isokratische Doppelkolbenpumpe mit leicht nachvollziehbarem PEEK-Flussweg verringert Kontamination und Wartung

Ionenchromatographie ohne Kompromisse, einfach, zuverlässig, mit niedrigen Betriebskosten

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ProxiMate - NIR-Messgerät für raueste Umgebungen

ProxiMate - NIR-Messgerät für raueste Umgebungen

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LabStandard Kits von Multikomponenten-CRM-Lösungen zur Analyse von Pestizidrückständen

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Gerätekommunikation auf höchstem Niveau – Upgrade für Ihr Labor

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Einfache, robuste und zuverlässige Refraktometer

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Mikrowellenaufschluss geht auch anwenderfreundlich: Weniger basteln, mehr aufschließen

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Erweiterung der Kompetenzen im Bereich der automatisierten Probenvorbereitung

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Nutzung der Infrarotspektroskopie für eine gleichbleibende und vorhersagbare Qualität des Apfelpürees

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Lebensmittelanalytik-Fachwissen

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Strategien zur effizienten Proteinbestimmung homogener und inhomogener Proben Strategien zur effizienten Proteinbestimmung homogener und inhomogener Proben

Sind Makro-Einwaagen bei Makro-Kosten noch zeitgemäß?

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Wo immer der Feuchtigkeitsgehalt über die Produktivität entscheidet, sind die Excellence Moisture Analyzer HX204 und HS153 von METTLER TOLEDO die perfekte Wahl. Kurze Messzeiten und leistungsstarke Echtzeitgrafiken gepaart mit Robustheit und Benutz...

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Lebensmittelanalytik-Stellenangebote

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Chemielaborant /CTA/BTA (m/w/d) Nasschemie oder Chromatographie

Eurofins Analytik GmbH - Hamburg

Eurofins ist ein internationales Life-Science-Unternehmen, das Kunden aus verschiedenen Branchen ein einzigartiges Angebot an Analytik-Dienstleistungen anbietet, um das Leben und unsere Umwelt sicherer, gesünder und nachhaltiger zu machen. Von ...
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Laborant / CTA / BTA (m/w/d) instrumentelle Analytik / Messtechnik

Eurofins NDSC Food Testing Germany GmbH - Hamburg

Du möchtest dazu beitragen, die Welt jeden Tag ein bisschen besser und sicherer zu machen? Vielleicht sagt dir Eurofins noch nichts, doch wir sind jeden Tag an deiner Seite - von den Lebensmitteln, die wir essen, bis hin zu den Medikamenten, auf ...
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